عدم توجه به اهمیت تغذیه و نقشی که در سلامت جسم و ذهن انسان دارد، بدون شک با مشکلات سلامتی جبران‌ناپذیری همراه است. از آنجایی که مصرف غذاهای دریایی در بین ایرانیان بسیار کم است، باید مصرف مکمل‌ها و قرص‌های امگا 3 را جدی بگیرید.
اگر جزو کسانی هستید که در طول هفته، حداقل 2 الی 3 بار ماهی تیلاپیا و دیگر غذاهای دریایی را نمی‌خورید، باید به فکر جبران کمبود امگا 3 در بدنتان باشید. اگر نسبت به این موضوع که امگا ۳ چیست و چه نقشی در سلامت بدن دارد، آگاهی لازم را ندارید، با این مطلب همراه شوید؛ چراکه در ادامه تمام آن چیزی که باید از این ماده غذایی مهم و ضروری بدانید مانند خواص امگا 3، نشانه‌ها و عوارض کمبود آن را بررسی خواهیم کرد.
همچنین بخوانید: فواید امگا 3 برای کودکان
امگا ۳ چیست؟
گروهی از اسیدهای چرب ضروری به‌نام امگا 3 وجود دارند که نقش بسیار مهمی در حفظ سلامتی بدن ایفا می‌کنند. این ماده غذایی مفید از طریق برخی مواد غذایی به‌ویژه غذاهای دریایی تامین می‌شود و متاسفانه کمبود آن، کیفیت سلامتتان را تحت تاثیر قرار می‌دهد. اگر به سلامت جسم و ذهن خود اهمیت می‌دهید، باید نسبت به تامین امگا 3، چه از غذاهای حاوی این ماده ضروری و چه مکمل‌های غذایی، حساس و پیگیر باشید.
خواص امگا 3
در اولین قدم برای بررسی این سوال که امگا ۳ چیست، باید با خواص این ماده ضروری آشنا شوید تا به این شکل، نقش مهم و کلیدی آن را در سلامتی درک کنید. به‌طور کلی می‌توان خواص زیادی را برای امگا 3 برشمرد، اما اصلی‌ترین و مهم‌ترین خواص امگا 3 به شرح زیر است:
- کاهش فشار خون
- کاهش ریسک ابتلا به بیماری‌ها و مشکلات قلبی
- کاهش ریسک سکته قلبی
- تنظیم ضربان قلب
- حفظ سلامت پوست
- حفظ سلامت و شادابی مو
- خواص امگا ۳ برای پوست
- کاهش احتمال بروز جوش و آکنه
- حفظ سلامت مفاصل
- بهبود سلامت استخوان‌ها
- محافظت از عملکرد صحیح مغز
- خواص قرص امگا ۳ برای حفظ تعادل سطح کلسترول خون
- بهبود سلامت چشم و بینایی
انواع امگا 3
انواع امگا 3 که هرکدام در منابع غذایی مختلف حضور دارند و نقش و عملکرد متفاوتی در سلامت بدن ایفا می‌کنند، به شرح زیر است:
1) اسید آلفا-لینولنیک (ALA)
ALA که مخفف اسید آلفا لینولنیک است، یکی از انواع اصلی امگا 3 به‌شمار می‌رود که به‌طور معمول در این منابع گیاهی یافت می‌شود:
- بذر کتان
- گردو
- سویا
- چیا
- کنف
نکته قابل توجه این است که امگا 3 نوع ALA قابلیت تبدیل شدن به دو نوع امگا 3 دیگر(EPA و DHA) را دارد؛ اما بهتر است که برای دریافت تمام انواع امگا 3، برروی منابع غذایی آن‌ها به‌صورت مجزا تمرکز داشته باشید.
2) اسید ایکوزاپنتانوئیک (EPA)
EPA یا همان اسید ایکوزاپنتانوئیک نوعی از امگا 3 به‌شمار می‌رود که نقش بسیار مهمی در سلامت مغز و قلب ایفا می‌کند. این نوع اسید چرب ضروری در انواع ماهی‌های چرب یافت می‌شود، ازجمله:
- سالمون
- قزل آلا
- ساردین
- ماهی خال مخالی
3) اسید دوکوزاهگزانوئیک (DHA)
سومین نوع از امگا 3 با نام اختصاریDHA شناخته می‌شود. این نوع از ماده مهم نیز در ماهی‌های چرب وجود دارد که مصرف آن برای کمک به حفظ سلامت چشم، مغز و همچنین رشد سالم جنین و نوزاد، لازم و ضروری است.
امگا ۳ برای چه سنی مناسب است؟
اگر این سوال که امگا ۳ برای چه سنی مناسب است، ذهنتان را مشغول کرده است، باید بدانید که اسیدهای چرب امگا 3 برای تمام گروه‌های سنی واجب و ضروری است. تمام افراد از بدو تولد تا پیری باید برای حفظ سلامت جسمی و روحی از این ماده غذایی به‌اندازه کافی مصرف کنند. نوزادان در مرحله شیرخوارگی، امگا 3 کافی را از طریق شیر مادر و یا شیر خشک دریافت می‌کنند؛ اما در هر صورت باید در رژیم غذایی تمام افراد، مواد غذایی حاوی این اسید چرب حضور داشته باشد.
فواید قرص امگا ۳
در بررسی امگا 3 و درک ضرورت و اهمیت آن در حفظ سلامت بدن، باید با فواید مهم آن آشنا شوید. خواص امگا ۳ به‌قدری زیاد است که آن را به تفکیک سن، جنس و موقعیت ذکر می‌کنیم:
فواید امگا3 برای زنان
- کاهش درد قاعدگی
- تسکین آرتریت روماتوئید
- جلوگیری از پوکی استخوان
- کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌ها و مشکلات قلبی
- کاهش احتمال ابتلا به سرطان زنان
خواص قرص امگا ۳ برای مردان
- حفظ سلامت قلب
- بهبود سلامت استخوان و مفاصل
- محافظت از عملکرد صحیح مغز
- کنترل فشار خون
- حفظ تعادل سطح کلسترول خون
- تسهیل گردش خون
- بهبود سلامت چشم و بینایی
- کمک به سلامت سیستم تناسلی مردا
- پنجشنبه ۰۶ دی ۰۳ ۱۱:۵۷
- ۶ بازديد
- ۰ نظر